安徽合肥阜陽卷饃培訓(xùn)到徽湘情緣早點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
卷饃是具有阜陽特色的地方小吃,卷饃的“饃”與真正意義上的“饃”卻有著天壤之別。阜陽的卷饃其實就是南方人做的春卷。
阜陽卷膜就是春卷皮兒幾張疊放在一起,再在上面放入在鮮湯里煮熟的面筋、綠豆芽、香菜、海帶,用手卷成
圓錐形,吃時從上往下一點點咬食,里面的面筋、豆芽海帶越吃越多,真是價廉物美、營養(yǎng)豐富,阜陽卷饃是上班族以及學(xué)生的特喜歡的食品,因為吃卷膜不僅可以節(jié)省時間而且營養(yǎng)也豐富。
阜陽的卷饃以個大餡多出名,卷的兩黃瓜、面筋、雞蛋、綠豆芽,根據(jù)季節(jié)不同還會有荊芥(這個也是很有特色的香料)和香菜。在阜陽*出名的卷饃應(yīng)該屬田三卷膜。
四個薄軟的圓形外皮,攤好疊放在一起組成一個大皮,從蒸汽鍋里撈出煮好的面筋豆芽海帶,帶點鹵味又不是很重口味的菜:豆芽,黃瓜,面筋放在皮上,卷起.另外你也可以自選添加雞蛋,香腸和調(diào)味料:辣椒醬和香菜.一起卷入饃皮中。
大口咬下去,軟嫩的饃皮,清爽的豆芽菜,筋道的面筋,絲滑的海帶再加上雞蛋香腸,獨特的味道留存于齒間,讓你永生難忘,這就是阜陽卷饃!
培訓(xùn)時間:
小班教學(xué)、老師一對一輔導(dǎo),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
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