廣州冷飲是廣州食尚香的重點專業(yè)，廣州食尚香師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

7. 然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會結(jié)起來，比較好控制在微溫的溫度，把酸奶倒在大容器中。

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（九）怎么做果味冰淇淋酸奶？

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奶昔開店資金
以普通的市級城市來說,學(xué)好奶昔技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做奶昔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做奶昔攤這種形式的話,一半奶昔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做奶昔店的.直接開奶昔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開奶昔店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

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2，取保鮮袋壓爛糯米飯，與奶油（我用的是甜奶油）混合

布丁店選址技巧
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,布丁店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理

奶油奶酪250克、酸奶200克、白糖60克、香草精華1茶勺、草莓50克切丁、鮮奶油(或牛奶)100毫升、甜餅干2片掰成碎塊

（九）怎么做果味冰淇淋酸奶？

（五）怎么做草莓冰激凌？

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（二十七）怎么做果肉冰淇淋？

材料：芒果1KG，水220克，糖220克，蛋白100克，檸檬1個榨汁

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