福州倉(cāng)山區(qū)西式面點(diǎn)師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
福州倉(cāng)山區(qū)專業(yè)西式面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校職業(yè)規(guī)劃:能夠獨(dú)立完成常見川、閩、粵、湘菜、農(nóng)家菜、特色菜的制作,培養(yǎng)具有小型餐飲企業(yè)獨(dú)立創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)能力的實(shí)用人才。
咖啡冷飲:?jiǎn)纹房Х取⒚朗娇Х、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品、芋圓系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。
福州倉(cāng)山區(qū)專業(yè)西式面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化理論實(shí)踐教學(xué),著重強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力
福州倉(cāng)山區(qū)專業(yè)西式面點(diǎn)師培訓(xùn)學(xué)校熱菜:閩、粵、川、湘菜系代表菜,私房菜、農(nóng)家菜、特色菜等。
《上崗證》
《畢業(yè)證》
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
對(duì)不少想要學(xué)廚師的人來說,能不能找到一所好的學(xué)校是影響他們一生的大事,所以不少人為不知道怎樣判斷一所學(xué)校的好壞而發(fā)愁,雖然他們知道學(xué)廚師首先要實(shí)踐,但是因?yàn)椴恢缽N師學(xué)校的課程安排,有不少人對(duì)選擇廚師學(xué)校猶豫不決。今天,就讓我們走進(jìn)?诘闹腼兒姹号嘤(xùn)學(xué)校,看一看廚師培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置是怎樣的,看一看在這里的學(xué)生們是否學(xué)到了技術(shù)。
全國(guó)通用西式烹調(diào)師《等級(jí)資格證》
冷菜:冷拼藝術(shù)、仿生藝術(shù)拼盤、川味涼菜、淮揚(yáng)冷菜、西式?jīng)霾、?chuàng)意涼菜、酒店酒樓實(shí)戰(zhàn)涼菜等。
各位學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就自己所負(fù)責(zé)領(lǐng)域針對(duì)性的向同學(xué)們提出了希冀與要求,校長(zhǎng)特別指出了學(xué)習(xí)和生活的平衡和諧、現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)想之間的任重而道遠(yuǎn)。
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