泉州中式面點(diǎn)師是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
省廳
全國通用中式烹調(diào)師《等級資格證》
泉州學(xué)中式面點(diǎn)師職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)各種會議場所、休閑會所、自助餐、高爾夫、俱樂部等場所的甜品制作的一線人才。
《結(jié)業(yè)證》
工藝與流程:職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比,中西點(diǎn)、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
泉州學(xué)中式面點(diǎn)師裝盤藝術(shù):色彩搭配、器具的選用、時(shí)蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
泉州學(xué)中式面點(diǎn)師工藝與流程:職業(yè)道德、西點(diǎn)生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識、中西點(diǎn)的制作原理、烘焙百分比,中西點(diǎn)、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
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《上崗證》
《上崗證》相關(guān)專業(yè)全國通用的職業(yè)資格等級證
泉州學(xué)中式面點(diǎn)師點(diǎn)心類:起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、馬卡龍等。
福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校成就你的中式面點(diǎn)師培訓(xùn)之夢。學(xué)中式面點(diǎn)師就來福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校
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