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1946年，第一臺(tái)“泵式咖啡機(jī)”誕生了。通過(guò)電泵給水加壓較易穩(wěn)定獲得制作咖啡所需的壓力。因此意式咖啡在意大利市場(chǎng)流行起來(lái)。在這五六十年里，意式咖啡基本只限在意大利等少數(shù)幾個(gè)南歐國(guó)家流行。而其他國(guó)家還保持著喝滴濾咖啡的傳統(tǒng)。

hazelnut咖啡 Hazelnut就是指榛果咖啡

相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。

咖啡因的生理效應(yīng)

六、哥倫比亞（南美）曼特寧：口感豐富扎實(shí)，有著令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙，散發(fā)出濃厚的香味。

1750至1760危地馬拉出現(xiàn)咖啡種植

十二、薩爾瓦多咖啡：具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。

研磨度： 比粉狀略粗，接近特粒細(xì)砂糖。

在朋友家里做客喝咖啡時(shí)，不必客氣，就將咖啡趁熱喝完吧，這才顯得有禮貌。不過(guò)，不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。如果只顧聊天，冷落咖啡使它冷卻，那才是浪費(fèi)主人的一份心意。

這一加工方式的基本過(guò)程是：

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