泉州安溪縣家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
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為未來工作有序開展打下基礎。兩年的學習過程,也讓這些學員與行業(yè)的烹飪大師有近距離接觸,為學員以后事業(yè)的發(fā)展有巨大的推動和促進作用。
德式料理:法蘭克福腸、德國咸豬手、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉等。
《畢業(yè)證》
德式料理:法蘭克福腸、德國咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。
就業(yè)推薦:入學即簽訂就業(yè)合同,定向推薦中高檔西餐廳及特色西餐廳。
《上崗證》
計算機操作:學習計算機操作,利用計算機網(wǎng)絡知識提高美食素養(yǎng)。
日韓料理:壽司、刺身、日式鐵板燒、日式天婦羅、日式烏冬面、韓國泡菜、韓式炸雞、韓式炒年糕、韓式拌飯等。
菜品研發(fā):了解市場原材料、根據(jù)食材的產(chǎn)地、口感、顏色、味道并結(jié)合季節(jié),開發(fā)出有創(chuàng)意、有市場競爭力的菜品。
《上崗證》
頒發(fā)證書:本校
雕刻與擺盤裝飾:各種花卉、亭臺樓閣、動物、擺盤、菜肴圍邊、果醬畫等。
就業(yè)推薦:入學即簽訂就業(yè)合同并定向推薦面包房或大型超市。
《上崗證》
省廳
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