紙上烤魚培訓(xùn)
一、大理創(chuàng)飛小吃正宗紙上烤魚的由來
紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結(jié)合了韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚的特色,研制出的新一代健康烤魚,一經(jīng)推向市場便被廣大消費(fèi)者所追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),重慶和四川兩地,近一年時(shí)間如雨后春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
紙上烤魚則是源自巫山的新一代健康烤魚,相比傳統(tǒng)烤魚來講,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。
紙上烤魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油重?zé)煟瑺I養(yǎng)更少流失,魚肉更加鮮嫩,將食物的健康放在了第一位。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點(diǎn)被食客廣為贊譽(yù)!
紙上烤魚不用明火,兩重加熱,用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份,配上特調(diào)的各種醬汁,口感格外嫩滑!色澤鮮嫩、香味誘人。是人們的小本創(chuàng)業(yè)首選,要想口味做的好,留的住回頭客,必須在口味和經(jīng)營技巧上下工夫。所心選一家有實(shí)力有名氣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要。哪里有紙上烤魚培訓(xùn)的,肯定要到臺(tái)州大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)來.
二、大理創(chuàng)飛小吃正宗紙上烤魚培訓(xùn)內(nèi)容
烤魚口味種類 麻辣蒜香味、酸辣味等多種口味、另包括紙上牛蛙、紙上雞制作技術(shù)
培訓(xùn)課程安排
1.魚的選擇與處理方法技巧實(shí)操。
2.各種配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
3.香辣醬,麻辣醬,豆豉醬等醬料配制秘方與實(shí)操。
4.各種口味的紙上烤魚實(shí)操與練習(xí)。
培訓(xùn)時(shí)間
老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。
新優(yōu)惠
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優(yōu)惠政策
1、免費(fèi)提供公司商標(biāo);
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
培訓(xùn)保障
1、包教包會(huì)
2、每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn)學(xué)校承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;
8、我們的理念是如何為每個(gè)地區(qū)的學(xué)員高端定制,快速入門,快速受用,快速學(xué)成,讓你創(chuàng)業(yè)無憂