福州家庭廚藝是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

點(diǎn)心類：起酥類、派類、撻類、餅干類、泡芙類、布丁類、馬卡龍等。

省廳

法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛、法式白醬汁燴海鮮、法式海鮮飯、凱撒沙拉、法式奶油湯等。

《結(jié)業(yè)證》

就業(yè)推薦:入學(xué)即簽訂推薦就業(yè)合同，定向推薦三星級酒店或大型面點(diǎn)房。

東南亞菜系:印度菜系、泰國菜系、新加坡菜系、馬來西亞菜系、越南菜系、菲利賓菜系等。

法式料理：法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。

就業(yè)指導(dǎo)：通過了解學(xué)生能力以及市場需求，為學(xué)生推薦適合的工作。

《上崗證》

創(chuàng)意菜：脆皮照燒雞腿、敲蝦雞樅片、果木烤牛小排、藍(lán)奶酪醉桃仁配秋菠魚籽、軍門紅茄鮑等。

專注于廚師與中西式面點(diǎn)師的培養(yǎng)

甜品：翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。

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