泉州石獅市王牌大廚是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

第一，教學(xué)模式

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德式料理：法蘭克福腸、德國(guó)咸豬手、德式燒牛肉、德式酸椰菜、德式土豆餅、德式新薯沙拉、德式牛肉濃湯等。

省廳

目前社會(huì)生存競(jìng)爭(zhēng)激烈，社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大，沒有一技之長(zhǎng)，確實(shí)很難在社會(huì)上立足！在當(dāng)今充滿競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)遇的社會(huì)，學(xué)一門實(shí)用性強(qiáng)的技術(shù)才是立足之本！

港式甜品：流行的港式糕點(diǎn)系列、西米露系列、手磨糊系列、雙皮奶系列、涼粉系列、湯丸系列、多芒系列等。

裱花類：中式裱花、歐式裱花等。

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第四看就業(yè)成就。在就業(yè)難的大形勢(shì)下，畢業(yè)生就業(yè)率成為學(xué)校辦學(xué)成果最重要的依據(jù)。在每年數(shù)百萬大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)的情勢(shì)下，提升學(xué)校就業(yè)率，保證畢業(yè)生順利就業(yè)成為學(xué)校普遍關(guān)心的問題。

冷菜：基礎(chǔ)涼菜、開胃菜。

職業(yè)規(guī)劃:能獨(dú)立完成常見的川、閩、粵、湘、農(nóng)家菜、特色菜的制作，培養(yǎng)具有小型餐飲創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)用人才。

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