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福建料理培訓(xùn),泉州料理培訓(xùn)中國多少可能因為漢字直接引用過來會比去自己翻譯要簡單因而選擇在說日本，韓國菜時說成是料理至于美國或法國等等，在這之前已經(jīng)稱為西餐了，所以地域的不同多少也影響了詞語的發(fā)展.
掐菜綠豆芽掐去根部、芽尖的芽桿叫掐菜。
中文名日本料理分類本膳料理，懷石料理，會席料理別名和食起源日本列島含義日本式烹飪?nèi)瘴拿摔郅螭辘绀Δ辏╪ihonryouli)
5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然后把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。
安倍在活動中表示，今后也要強調(diào)“和食”已被列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。安倍表示，‘和食’所崇尚的對自然的敬畏和對原材料的重視，與法國料理有著異曲同工之妙。
（五）套餐類：簡餐型的定食與正式的套餐等等。
日式高湯用柴魚，昆布所煮的高湯，一次湯可做味啉湯，二次湯可做土瓶蒸。
福建料理培訓(xùn),泉州料理培訓(xùn)福建料理培訓(xùn),泉州料理培訓(xùn)濃口醬油顏色跟中國醬油差不多，是口味適中的一種醬油，適宜于吃生魚片時用，也可做一般菜的調(diào)味品。
烹調(diào)方面，由于受氣候影響，必須依季節(jié)而有調(diào)整。冬天時農(nóng)作物不興，必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統(tǒng)腌制菜，這些腌制菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大甕中存放。
77關(guān)東煮（日名：御田（おでんoden））
4、面食料理
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